Boissons fermentées : chouchoutez votre microbiote !
Les aliments et boissons fermentées sont présentés depuis quelques années comme des supers aliments pour protéger le microbiote.
La rédaction d'Allo Docteurs
Rédigé le
Reportage dans un atelier de fermentation pour suivre leur fabrication. Kéfir et pickles mode d'emploi...