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Pourquoi a-t-on envie de sucre après une séance de sport ?

J'ai très envie de sucre après avoir fait du sport (jogging et haltères), est-ce bon pour moi de faire une folie ?

La rédaction d'Allo Docteurs
Rédigé le , mis à jour le

Les réponses avec Mélanie Mercier, témoin diététicienne :

"Quand on a fait du sport et que l'on a vidé un peu ses réserves, il est normal d'avoir besoin ou envie de sucre. Il faut faire la différence entre avoir envie et avoir besoin. Si c'est un besoin, il faut le combler mais pas avec n'importe quoi. Il vaut mieux privilégier certains aliments à d'autres. Il faut privilégier les fruits secs, ils apportent des minéraux et des vitamines. Et quand on a transpiré, on élimine ce genre de nutriments. On peut aussi manger des fruits qui contiennent aussi du sucre. Il faut privilégier ces aliments qui sont nutritivement intéressants plutôt que le sucre blanc qu'on appelle calories vides. Il faut donc que la folie soit modérée."

Sucre, stevia, aspartame…

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