Quelles boissons privilégier pour une bonne digestion ?
Le cola aide-t-il vraiment à digérer ? Est-il bon pour la digestion de boire des eaux minérales contenant du bicarbonate de soude ?
Les réponses avec Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste :
"Tous les sodas sont gazeux. Donc cela va appuyer au niveau de l'estomac et au niveau de l'abdomen. On va avoir une surpression, une distension donc non le cola n'aide pas à digérer. Le sucre contenu dans ces sodas ne va pas aider nos petites bactéries, au contraire elles en sont très friandes. Je déconseille donc fortement les sodas et cola.
"Souvent les eaux riches en bicarbonate de sodium sont celles qui sont gazeuses. Tout dépend de l'origine du trouble digestif. Si ça provient d'un problème de l'estomac, parce qu'effectivement vous avez des reflux, les eaux peuvent tamponner, neutraliser l'acidité et dans ce cas, vous vous sentirez mieux. En revanche, si votre problème est plutôt intestinal, vous allez ajouter du gaz avec ces eaux et donc forcément c'est moins bien. Il faut donc vraiment savoir ce que l'on veut et ce que l'on cherche."