La perte de poids due au sport influe-t-elle sur la glycémie ?

Les réponses avec le Dr Jean-Michel Borys, nutritionniste et endocrinologue :

"Plus on est en surpoids, plus on est insulino-résistant, c'est-à-dire le pancréas est obligé de fabriquer beaucoup d'insuline pour réussir à faire entrer le glucose dans les cellules. Le fait de perdre du poids, et en particulier de se muscler, permet de retrouver une meilleure sensibilité à l'insuline, ce qui veut dire qu'au lieu d'avoir besoin de vingt unités d'insuline pour éponger un gramme de sucre, on aura besoin de dix unités d'insuline pour éponger la même quantité de sucre. Il y a donc un énorme bénéfice qui se produit à ce moment-là."